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Almazara Soler Romero

Soler Romero Picual Olivenöl Edition First Day

Soler Romero Picual Olivenöl Edition First Day

Regular price €17,75 EUR
Regular price Sale price €17,75 EUR
Unit price €35,50  per  l
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Bestes Olivenöl Soler Romero 

Natives Olivenöl Extra aus biologischem Anbau.

Soler Romero Limitierte Edition, ein intensives Picual Olivenöl aus Andalusien.

Bestes kaltgepresstes Olivenöl aus Spanien mit hohem Polyphenolgehalt. Aus biologischem Anbau. Das beste Olivenöl native Extra Bio bei Stiftung Warentest.

Besonderheiten "Erster Erntetag": Oliven, welche zur Herstellung von Olivenöl verwendet werden haben einen optimalen Erntezeitpunkt, Erntetag. Die Familie Soler Romero hat eine Sonderausgabe des Öls des ersten Tages der Ernte herausgegeben, bei der die besten Oliven des ersten Erntetages ausgewählt werden, um die authentischsten Aromen der Olivenernte einzufangen. Das Öl hat eine grüne Farbe, die für die unreifen Oliven charakteristisch ist. Es wurde entwickelt, um Sie durch die intensive Fruchtigkeit der grünen Oliven mit einem Hauch von Früchten wie grüne Tomate, Artischocken, grüne Bananen und grünem Gras zu schockieren. Sein kräftiger Geschmack beginnt milder im Mund, gefolgt von einem progressiven Nachgeschmack von mittelhoher Bitterkeit und einem pfeffrigen Abgang, die mit der Intensität der grünen Fruchtigkeit im Einklang stehen.

  • Herkunft: Spanien
  • Olivensorte: Picual
  • Füllmenge: 500 ml 
  • Mehrfach prämiert
  • Testsieger Olivenöl Stiftung Warentest

Mehrfach international ausgezeichnet als eines der weltbesten Picual Olivenöle. (Biol, Feinschmecker, bioPres, etc.)

Das absolut reine, tiefgrüne Olivenöl weist eine große Aromenvielfalt auf. Darunter fruchtig frisches Gras, grüne Tomate und Artischocken. Im Finale ein Hauch von Kratzen im Hals. In Summe ein tolles, natürliches und frisches Olivenöl..

Geschmack: Gute Schärfe, angenehme Bitterkeit, sehr frisch und fruchtig.

Bestens geeignet für Salate und Fisch oder zum Steak. Perfekt für Gemüse und kalte Speisen. Natürlich ist das Olivenöl auch zu jeglichem Kochvorgang und Braten geeignet. 

Analysewerte

Säuregrad < 0,13 %
Peroxidindex 4,2meq O2 / kg
Polyphenolgehalt 707 mg / kg
Verarbeitungszeit < 3 Stunden
Verarbeitungstemperatur 22°C

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr

Brennwert 3389 kJ (824kcal)
Kohlenhydrate 0,0 gr
davon Zucker 0,0 gr
Eiweiß  0,0 gr
Fett   99,2 gr
*davon gesättigte Fettsäuren 13,7 gr
Salz 0,0 gr
 
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Almazara Soler Romero
Cortijo El Tobazo - Alcanova S.L.
Carretera N 432, KM 367,8 
23660 Alcaudete (Jaén)
Spanien
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