Marchi weißer Balsamico Essig Aceto bianco

Balsamico bianco Im Holzfass gereifter Essig aus Modena.

Traditionelle Herstellung ohne Zusatzstoffe. Hergestellt aus purem Traubenmost der Trebbiano-Traube.

Dieses außergewöhnliche Produkt ist das Ergebnis einer Kunst der Mischung: Die natürliche Süße des Mostkonzentrats – das durch einen behutsamen Vakuumverdampfungsprozess gewonnen wird, der seine helle Farbe sowie die frischen, fruchtigen Noten bewahrt – wird mit der lebhaften Säure des Weißweinessigs kombiniert.

Sein markanter Charakter wird bei der Reifung in neuen Eichenfässern über einen genau abgestimmten Zeitraum verfeinert, um eine Oxidation zu verhindern und die hellen Farbtöne der Flüssigkeit zu bewahren. Im Laufe dieser Reifung vermengen sich die umschließenden Holznoten mit der Frische des Mosts und kreieren so ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.

Mit dem Acetaia Marchi Weißer Balsamico erfahren Sie eine außergewöhnliche Geschmackskomposition, die Ihren Speisen eine unvergleichliche Frische und Eleganz verleiht. Dieses exquisite Produkt macht jede Speise zu einem Festmahl und bringt die italienische Genusskultur direkt in Ihr Zuhause.

Von der süßlichen und lebhaften Aromaharmonie, die Ihren Gaumen und Ihre Sinne gleichermaßen verwöhnt, lassen Sie sich verzaubern – perfekt für alle, die das Außergewöhnliche lieben und echte, natürliche Produkte schätzen. Die traditionelle Herstellung des Acetaia Marchi ohne jegliche Zusätze macht ihn zu einem reinen Naturerzeugnis.

Setzen Sie den Acetaia Marchi zum Verfeinern von Salaten, Fischgerichten oder leichten Saucen ein. Er eignet sich auch hervorragend als ausgeklügelte Zutat in Nachspeisen oder zum Verfeinern eines frischen Kräuter-Dips. Dank seiner Vielseitigkeit ist er in jeder Küche ein unverzichtbarer Begleiter.

Setzen Sie Ihr Vertrauen in die Qualität eines Produkts aus der angesehenen italienischen Region Modena, das mit großer Erfahrung und Hingabe gefertigt wird. Die Acetaia Marchi verkörpert Echtheit und meisterliches Handwerk – sie ist ein Garant für Genuss auf höchstem Niveau.

• Herkunft: Italien / Modena
• Dichte: 1,24
• Säuregehalt: > 4 %
• enthält Sulfite
• Inhalt: 250 ml

Inhaltsstoffe: Gekochter, konzentrierter Traubenmost der Trebbiano Traube, Weinessig. Antioxidantien: E224, E330. Keine Verdickungsmittel.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Hersteller:

Acetaia Marchi
Strada Fossa Monda Nord, 126
41122 Modena (IT)
Italia (Italy)
https://www.acetaiamarchi.com/en/contact/