Marchi Balsamico Essig Aceto Rosé

Feinster italienischer Rosé Balsamico Essig aus Modena. 

Traditionelle Herstellung ohne Zusatzstoffe. Dieser Balsamico zeichnet sich durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit und eine milde, wohltuende Säure aus.  Produziert aus purem Traubenmost der Ancelotta-Traube.

Ein Aceto, der die Süße von konzentriertem Traubenmost mit der Eleganz von Weinessig vereint.
Um die helle Farbe und die zarten fruchtigen Noten des Mosts zu bewahren, wird bei der Herstellung ein Vakuumverdampfungsverfahren verwendet.

Das Ergebnis einer über Jahrhunderte verfeinerten Kunstfertigkeit ist dieser Essig, der die Süße von eingekochtem Traubenmost mit der Eleganz von Weinessig verbindet.

Das hochwertige Produkt erhält seine leuchtende Farbe dank dem Most der Ancellotta, einer seltenen und sehr beliebten Rebsorte aus den umliegenden Weinbergen, die dafür bekannt ist, dass sie ihre Farbe sowohl über die Schale, als auch über das Fruchtfleisch abgibt und so für eine vollkommen natürliche Färbung sorgt.

Unsere Empfehlung: Eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Fleisch und Käse. Es ist nicht nur eine Zutat, sondern ein geschmackliches Erlebnis, das dazu animiert, neue Variationen zu entdecken.

Dieses Aceto wird auch in Cocktails verwendet und kreiert überraschende und einzigartige Kombinationen.

Fügen Sie Ihren Speisen einen Hauch von Raffinesse hinzu mit einem Produkt, das die Geschichte der Weinberge und die Leidenschaft für Exzellenz verkörpert.

Inhaltsstoffe: Gekochter, konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Es handelt sich um ein 100%iges Naturprodukt.

Er enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe oder zugesetzte Sulfite.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

• Das Produkt enthält keine Farbstoffe (wie Karamell) oder Konservierungsstoffe.
• Dichte: 1,24
• Säuregehalt: > 4 %
• Herkunft: Italien / Modena
• Inhalt: 250 ml