La Bodegaza Garnacha En Secano

Genießen Sie den eleganten, ausdrucksstarken La Bodegaza Garnacha Tinta Bio Rotwein DO Valdejalón. Der reinsortige Garnacha aus über 50 Jahre alten, exklusiven Weinbergen besticht mit intensiven Aromen von Waldfrüchten und feinen Röstaromen. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinkenner.

Sein frisches und intensives Aroma enthält Noten von roten und schwarzen Waldfrüchten. Ausbalanciert, elegant und zart, mit Röstnoten aus dem Fass, bietet er einen langen, geschmackvollen Nachgeschmack von roten und schwarzen Früchten und einem sanften Röstaroma. Perfekt für Weinliebhaber, die ein intensives Geschmackserlebnis suchen.

• Herkunft: Zaragoza, Spanien
• Herkunftsbezeichnung: D.O. Valdejalón
• Rebsorten: 100 % Garnacha 
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Jahrgang: 2021
• Inhalt: 750 ml
• Trinktemperatur: 14 - 16 ° C
• Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Passt perfekt zu Pasta, Fleischgerichten und Käse.

Vinifikation: Durch eine 5-tägige Mazeration vor der Gärung bei 10ºC und eine kontrollierte Gärung bei 25ºC wird die aromatische Qualität und die Mundstruktur verbessert. Die Reifung in französischer Eiche verleiht dem Wein Komplexität und Eleganz. 

Nach 30 Tagen wird der Wein abgezogen und reift dann 8-10 Monate in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Kombination dieser Reifungsmethode und der Verwendung von französischer Eiche sorgt für einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Würze. Genießen Sie diesen Wein in vollen Zügen!