Salz & Gewürze

Salz & Gewürze

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Entdecken Sie die Vielfalt natürlicher Zutaten. Allerbeste Gewürze gehören wie ein gutes Öl und Essig, zu einer abgestimmten Ernährung. 

Gewürze und Salz bester Güteklasse finden Sie bei uns im cosanitas-onlineshop. 

Wie zum Bespiel echte persische Safranfäden von hervorragender Qualität. Als Safran-Gewürz bezeichnet man die Stempelfäden einer ebenfalls Safran genannten Krokusart (Crocus sativus), die aus den Narben ihrer violetten Blüten gewonnen werden. Jede Blüte enthält drei dieser orangeroten Safranfäden, die während der zweiwöchigen Blütezeit im Herbst von Hand geerntet und danach getrocknet werden. Um ein Kilogramm von ihnen zu gewinnen, benötigt man etwa 150.000 bis 200.000 Blüten aus einer Anbaufläche von ca. 10.000 Quadratmetern. Und genau das macht Safran zu einem echten Luxus-Gewürz, mit dem Sie vorzugsweise orientalische und mediterrane Gerichte verfeinern. 

Zaubern Sie ein sämiges Curry mit unseren London Finest Curry Pulver, das die indische Küche in Ihrer Exotik widerspiegelt. Für die richtige Schärfe in Ihren Speisen sorgt unser französisches Piment d'Espelette Original Chili-Pulver


 

Herbes de Provence Gewürzmischung 100gr Haute Provence
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